Olio di Oliva

Olio di Oliva

È un olio dal gusto dolce che si sposa delicatamente ai sapori. È indicato per tutte le ricette nelle quali il condimento non deve predominare. Ottenuto dalla miscela di olio di oliva con olio extravergine di oliva, acquista un gusto particolarmente gradevole e delicato.

Scheda tecnica

Acidità libera (% acido oleico): inferiore allo 0,5
Numero perossidi: inferiore a 15
Colore dell'olio: giallo paglierino
Profumo dell'olio: di oliva delicato
Sapore dell'olio: di oliva delicato
Gusto: gradevole
Olio contenente esclusivamente oli d'oliva che hanno subito un processo di raffinazione o oli ottenuti direttamente dalle olive